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Sopa de Capeletti

O inverno está chegando, e nada melhor do que um prato quente e muito saboroso. Trouxemos para vocês a nossa receita de sopa de capeletti, tentem em casa que fica uma delícia!

Ingredientes
· 1 talo de salsão picado
· 1 xícara (chá) de abóbora em cubinhos
· 1 xícara de brócolis picado
· 2 colheres (chá) de azeite
· 1 1/2 litro de caldo de sopa de legumes
· 250 g de capeletti

Como fazer
Coloque em uma panela o salsão, a abóbora e o brócolis e refogue com o azeite. Junte o caldo de legumes e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos. Adicione o capeletti e deixe no fogo até encorpar.

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